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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
大猫626做的古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
大猫626
做过
古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
一步步跟着方子做,除了上面有些上色深了,别的都好
下次注意事项
1. 28×28×6的烤盘,蛋糕爬得比烤盘高,看来旁边油纸立起来很明智
2. 如果用燃气炉热玉米油,要用淡色锅。
黑色底的锅看不到油热起来时的波纹,到冒烟也没看到
iPhone 拍摄
于 2020-03-08 19:51:30
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
食盐
、
柠檬汁或白醋
综合评分
8.5
(七天内
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悠然爱烘焙
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