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烤箱
黑芝麻法国球
Alexis_T做的黑芝麻法国球
Alexis_T
做过
黑芝麻法国球
早就想做这个啦~终于初尝试啦!
刚出炉的时候外脆里软!
室温时,内部是软的有弹性有韧劲的那种~
越嚼越香!!
液体用的是做希腊酸奶过滤下来的乳清,
刚刚好等于原方液体数量减5g,
但感觉有点湿了,
果然方主提醒先留10g是很有必要的~
这次二发好像没太发好…下次改进!!
#baking&health#
iPhone 拍摄
于 2020-03-09 14:21:59
赞
黑芝麻法国球
高筋面粉
、
水
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
橄榄油
、
炒熟黑芝麻
、
高筋面粉
、
无盐黄油(不用拿出来回温)
综合评分
8.6
王光光光光
3 赞
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