#早餐•2020年3月9日# 糯米粉 抹茶粉 咖啡粉 红果酱 蛋黄 QQ软糖 奶酪丁
1.糯米粉分别与抹茶粉、咖啡粉加热水调开,揉捏成团
温馨提示:
(1)为了不粘手可以加适量食用在面中,或在手上抹上一点油也行
(2)为了避免面皮开裂,一定用热水或热牛奶和面!!!切记切记!或者添加适量蜂蜜或绵白糖也可
(3)糯米粉分别加红果酱、蛋黄液可以不加水
2.偷懒用QQ软糖做馅料,好吃又省心,爱吃奶酪的,加上一小块奶酪更好吃。同理,用巧克力做馅料也没问题!
3.用团好的彩色糯米粉做成面皮,包裹馅料,捏成喜欢的样子就大功告成啦~
注意全程要保持糯米面团的湿度,可以用一块湿布盖住。如果不马上煮熟,可以放到冰箱里冷冻起来~随吃随拿,非常方便!