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超润的酸奶吐司
自在滋味儿做的超润的酸奶吐司
自在滋味儿
做过
超润的酸奶吐司
原方减液体50克做了四个450克的吐司。上火170度下火190度40分钟。一发前面温过高超29度,只好冷藏发酵两个半小时。成品的组织和口感都不错。金像面粉。坐标深圳。供没做过的朋友参考
iPhone 拍摄
于 2020-03-09 16:13:19
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超润的酸奶吐司
高筋面粉
、
盐
、
细砂糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
炼乳
、
全蛋液
、
浓稠型无糖酸奶
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.7
啊呜511
6 赞
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