烤箱版烧烤
调制蘸料：孜然粉、辣椒粉或辣椒油、生抽、料酒、蚝油、一点盐也可以不要（第一次做了有点咸，因为肉类会提前腌制，有咸味）、姜蒜、十三香
肉类提前腌制二十分钟（用料酒生抽和盐）
在烤盘上放上锡纸或油纸，我都没有，铺了一层青菜替代，避免肉类烤糊
青菜上倒一层油，再铺满自己喜欢的菜和肉，刷满蘸料，尽量均匀，放入烤箱，上下180度20分钟。
有了孜然粉 味道就不会差 好吃
调制蘸料：孜然粉、辣椒粉或辣椒油、生抽、料酒、蚝油、一点盐也可以不要（第一次做了有点咸，因为肉类会提前腌制，有咸味）、姜蒜、十三香
肉类提前腌制二十分钟（用料酒生抽和盐）
在烤盘上放上锡纸或油纸，我都没有，铺了一层青菜替代，避免肉类烤糊
青菜上倒一层油，再铺满自己喜欢的菜和肉，刷满蘸料，尽量均匀，放入烤箱，上下180度20分钟。
有了孜然粉 味道就不会差 好吃
iPhone 拍摄于
2020-03-09 20:26:30
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