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面包
全麦芝士熔岩面包
vi妹做的全麦芝士熔岩面包
vi妹
做过
全麦芝士熔岩面包
原打算奶油土司，又对芝士及有好感😏直接320g高粉、180g奶油、35g水、35g糖、一个鸡蛋
想试试冷藏发酵，面包机发面后入冷藏一宿，出来烤箱40℃二发30分钟，整了奶油小包和芝士面包（没有培根火腿…）
感觉有点发过了吧，些许酒味，成就了酒味奶油小包
芝士稍微过火了些，铺面有点硬，里外配合，咸香带酒味，好😋
Android 拍摄
于 2020-03-10 11:14:41
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全麦芝士熔岩面包
面团（8个量）
、
高筋面粉
、
全麦面粉
、
水
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
、
馅料
、
马苏里拉奶酪
、
培根
综合评分
8.2
哈奇0328
6 赞
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