牛肉是提前一天用高压锅炖的，加了葱、姜、香叶、大料、桂皮，没有加盐，炖咖喱时候加了一点。现成的牛腩缩短了做菜的时间，适合工作日的快手菜。接下来的几天一直在吃各种牛腩哈哈哈！味道超级棒！
PS. 牛肉洗净用冷水泡一个小时，也可以逼出血水。 #宅家烹饪日记#
PS. 牛肉洗净用冷水泡一个小时，也可以逼出血水。 #宅家烹饪日记#
Android 拍摄于
2020-03-10 19:55:38
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