小子最爱红烧肉
分享作品 晚餐•2020年3月10日
见冰箱里还有一小盒淡奶油，决定给小伙子做盒冰淇淋，熬好蛋黄糊、打发淡奶油、混合、冷冻。闲下来坐到小伙子身边，才想起问正在减肥的娃儿“想吃雪媚娘吗？”他是禁不起这个诱惑的，于是我起身进厨房，包几个芒果味的，超好吃，我想小子不会再喜欢吃糯米糍了。#晚餐•2020年3月10日#
综合大家的配方，选简单的操作。冰淇淋制作：蛋黄2个、炼奶30g、矿泉水5g，隔水搅拌熬煮蛋黄糊；淡奶油200g、糖20g，打发有纹路，加入蛋黄糊打发混合，装盒冷冻。
面皮制作同糯米糍 ，我这是昨天剩的，因有黄油、糯米粉，面团凉了会很硬，上锅水气蒸一下就回软了。擀薄皮，依次放奶油、水果、奶油，收口即可。
综合大家的配方，选简单的操作。冰淇淋制作：蛋黄2个、炼奶30g、矿泉水5g，隔水搅拌熬煮蛋黄糊；淡奶油200g、糖20g，打发有纹路，加入蛋黄糊打发混合，装盒冷冻。
面皮制作同糯米糍 ，我这是昨天剩的，因有黄油、糯米粉，面团凉了会很硬，上锅水气蒸一下就回软了。擀薄皮，依次放奶油、水果、奶油，收口即可。
Android 拍摄于
2020-03-10 20:14:26
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