宝宝美食*^O^*
所需材料:
土豆150克,
胡萝卜40克,
牛肉200克,
面粉80克,
鲜鸭蛋(或鸡蛋)一个,
食用盐5克
做法:
1、土豆150克,胡萝卜40克,分别切丁,干锅加热7分钟煮软(只可加入一至两汤匙水)
2、牛肉200克,切丁
3、以上一起放入绞肉机绞碎
4、将绞好的食材倒入较大空盆中,打入鲜鸭蛋一个,加80克面粉,加入食用盐,搅拌均匀
5、锅中倒入少许食用油,烧热,低温
6、双手用水冲洗过,保持湿润的双手,取调制好的材料一团搓成圆圈并压成饼状,下锅
7、中小火将饼煎至表面金黄,翻至另一面。大约。加少许水,盖上锅盖蒸两三分钟,关火即可。
今日选用小土豆做成的牛肉饼香喷喷的,营养丰富,娃一口气吃了三个。
宝学走路或者窜个子饭量增加的的时机,可口的土豆牛肉饼能够提供丰富营养。建议一岁以下儿童辅食可不加盐,材料也对应变成四分之一分量即可,且可改蒸熟