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蛋糕
6寸巧克力慕斯(蛋糕)
Sara_Zhou做的6寸巧克力慕斯(蛋糕)
Sara_Zhou
做过
6寸巧克力慕斯(蛋糕)
晚餐•2020年3月10日
第一次做比较成功,快递排单,篮球图案自己用快递袋剪的~
📝笔记
没看好教程买了牛奶丝滑巧克力*2,放了20g糖,甜了,按照教程应该是最适合的,颜色也会更好。
看大家在其他教程评论吉利丁片放多口感会硬,我减量了,大概7g。
比较懒没放蛋黄,不知道放过会是什么效果。
蛋糕液混合奶油之前过筛。
由于没有及时食用,糖霜撒完放在冰箱时间略久,吃的时候糖霜有些变色,下次晚点撒糖霜~
iPhone 拍摄
于 2020-03-10 21:19:51
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6寸巧克力慕斯(蛋糕)
德芙黑巧克力+牛奶丝滑共2条
、
淡奶油
、
糖粉
、
牛奶
、
吉利丁粉
、
蛋黄
、
(奥利奥)饼干碎
、
黄油
综合评分
8.4
花弄影儿
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