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面包
不用面包机的全麦欧包
淘气的桃儿做的不用面包机的全麦欧包
淘气的桃儿
做过
不用面包机的全麦欧包
没有黑麦粉,450克全麦多加了20克水,用的耐高糖酵母 ,白糖换成代糖20克,一发室温28度发酵30分钟,二发38度湿度85发酵箱发酵40分钟,烤箱190度20分钟,出炉非常好,麦香满屋,非常有嚼头 ,谢谢方主。
#早餐•2020年3月11日#
Android 拍摄
于 2020-03-11 09:27:08
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不用面包机的全麦欧包
核桃
、
全麦面粉
、
盐
、
黄油
、
酵母
、
糖
、
水
、
全麦黑面粉
、
葡萄干
综合评分
7.8
小呆快跑
11 赞
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