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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
手机用户3111_ax0u做的超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
手机用户3111_ax0u
做过
超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
这个配比有问题,不知道别人怎么做,按方子来的,面粘性太大
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于 2020-03-11 17:11:49
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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
高筋面粉
、
牛奶
、
砂糖
、
盐
、
蛋清
、
奶粉
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.5
(七天内
4
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美丽女神经
1 赞
2 回应
9527aaa
2020-03-11 |
回复
我想你可能是搅面的程序出现问题。我是这样的:先2分钟低档,然后10分钟你的厨师机搅面的最高档,检查面团后下黄油,低档搅2分钟,然后加一档两分钟,再搅面的最高档10分钟。检查过面团再5分钟5分钟地加。
bao寶--
深圳 | 2020-03-16 |
回复
不是配比有问题,不同面粉吸水性不同
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