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新疆羊肉抓饭
辻骨做的新疆羊肉抓饭
辻骨
做过
新疆羊肉抓饭
这个抓饭真的是解答了我多年米粘的疑问，油要多，米要沥干，外围要留一圈。分享一个小点，之前做抓饭洋葱炒一会儿抓饭就发黑，后来我发现不能用紫皮洋葱，得用黄洋葱，才不会黑。还有就是如果嫌油多，可以吃之前把锅斜着，先沥一会儿油～
iPhone 拍摄
于 2020-03-11 18:03:30
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新疆羊肉抓饭
米（洗净沥干）
、
胡萝卜
、
羊肉（前腿肉，脖子肉最好）
、
洋葱
综合评分
8.7
白川白川
4 赞
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