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茉莉的大美妈做的午餐•2020年3月11日
茉莉的大美妈
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午餐•2020年3月11日
疫情期间,最馋的就是各种小吃,其中冷面可是咱不用看教程就自创的!闺女说 妈妈好厉害👍对于这碗冷面🍜的评价给的很高!
冷面离不开高汤,猪大骨汤熬上一个多小时
冷面提前用冷水泡上,至少提前1个小时
榨菜、蒜苗、香肠好处理
辣椒放糖、盐、芝麻,热油浇上不停的搅拌均匀
⭐️最重要的是肉酱!
猪腿肉剁成肉泥,葱花切碎➕大蒜切碎,热锅倒入适量油炒,加入甜面酱、黄豆瓣酱、糖少许,酱油少许,添水大火烧开转小火熬!
#午餐•2020年3月11日#
iPhone 拍摄
于 2020-03-11 22:30:46
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