【2020年03月11日图片】我是吃货鱼儿

我是吃货鱼儿分享作品 2020年03月11日

食材：番茄，巴沙鱼，金针菇，嫩豆腐
配料：生抽，料酒，盐，黑胡椒，淀粉，番茄酱
1 巴沙鱼切块，加入生抽、料酒、盐、淀粉、黑胡椒腌制半个小时。
2 金针菇和巴沙鱼分别焯水1分钟
3 热油，加蒜洋葱爆香，倒入番茄炒出水，加入番茄酱，适量水，生抽，盐，糖，黑胡椒调味。
4 水开后倒入豆腐，金针菇，开锅后倒入巴沙鱼，最后倒入少许水淀粉勾芡