这个方子做出来很软，就是很粘手。我想问问作者和大家做出来面包底软吗？我的面包底部硬硬一层，里面挺好的，我是放最下层，底部温度100度，也不高呀！这次做10个，出炉后像儿童餐的汉堡一样，下次弄大点。
Android 拍摄于
2020-03-11 23:38:47
水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克
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