根据作者的步骤来的，谢谢分享。总结一下，方便下次做。总体来说，勉强完成，但是味道还可以，小孩子很喜欢。豆沙是自己炒的，不是很干，所以做豆沙面团时又和进去好多面，实在是太稀了。白面团，没有放牛奶，糖只放了8克，因为豆沙馅比较甜，怕太腻了。感觉整个过程，最难的是赶面皮，怎么都无法均匀的赶成长方形，白的比红的难赶，来来回回返工了好久，才勉强弄好，宽度太窄变成了迷你馒头，有的地方太薄，蒸出来后都有点透出豆沙的颜色了。后来发现个简单的方法，把豆沙皮赶得差不多后贴上去，然后再用剩下的豆沙皮往上打补丁就行了。