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莫凡1010做的2020年03月12日
莫凡1010
分享作品 2020年03月12日
口感细腻醇厚，好吃到舔勺子！
家里有医用纱布，在开水中煮几分钟，稍凉再垫到漏网里（纱布需要折叠4层），倒入做好的酸奶（1000g牛奶+30g糖+1g菌粉），蒙上保鲜膜放冰箱冷藏室。吃时拌些自己烤的麦片，再加些水果。
1000g酸奶经4个半小时过滤后，成希腊酸奶475g 乳清385g；过滤一晚11个小时：希腊酸奶377g 乳清465g ，洗纱布的水还可浇花！ 感谢分享！
iPhone 拍摄
于 2020-03-12 20:04:31
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