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飞天小胖做的晚餐•2020年3月13日
飞天小胖
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晚餐•2020年3月13日
芥末章鱼
#晚餐•2020年3月13日#
鲜活的小章鱼去内脏,去嘴,眼睛,吸盘,然后用盐揉搓2分钟,再用清水冲洗干净。
煮锅内加清水,少许清酒,少许淡口酱油,少许盐,开锅后加入处理干净的章鱼,煮大约20秒后,快速取出来,冷却备用。
另取一个锅做芥末汁。做法是锅内加出汁,味淋,清酒,盐,尝好味道之后用水淀粉勾薄芡,冷却后加入芥末泥,搅拌均匀之后再将备好的章鱼加入汁内,再次拌均,就可以了。
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于 2020-03-13 18:19:29
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