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大鱼大肉
超级好吃的家常水煮肉片
豆皮七饭做的超级好吃的家常水煮肉片
豆皮七饭
做过
超级好吃的家常水煮肉片
菜谱非常棒,做的很成功。不过腌肉的办法我结合了另一个菜谱,用蛋清,淀粉,花椒,生姜末,料酒,生抽和盐腌的,味道正好,不容易老。
这个菜谱最好的地方是先煮蔬菜把汤倒出来后再煮肉(不要肉汤),确实很好的保持了菜的看相,学习了。
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于 2020-03-13 18:34:07
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超级好吃的家常水煮肉片
里脊肉
、
蔬菜
、
花椒
、
郫县豆瓣酱
、
料酒
、
辣椒面
、
鸡蛋蛋清
、
淀粉
、
蒜
、
蚝油
、
火锅底料
、
盐
、
辣椒干
综合评分
8.0
应桐小食
4 赞
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