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面包
椰蓉泡浆面包
xiuzi16661做的椰蓉泡浆面包
xiuzi16661
做过
椰蓉泡浆面包
面团:
高粉:500g
温牛奶:210g
酵母:5g
糖:20g
盐:4g
鸡蛋:1个
椰浆:50g
黄油:30g
准备好以上所有材料;先把酵母加进温牛奶,牛奶温度不通超过50度,感觉到温的就好,这是促进酵母发酵,再把以上所有材料倒在一个干净盆里黄油除外,柔光滑加入软化好的黄油再柔出手膜,发酵到2到3倍大拿出排气,分成等分再进行发酵至1到2倍大,倒入调好的椰浆,表层撒上椰蓉。
烤箱上下中层160度烤40分钟。
倒入泡用椰浆:
椰浆:150g
糖:60g
Android 拍摄
于 2020-03-13 21:07:35
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椰蓉泡浆面包
酵头
、
牛奶
、
酵母
、
高粉
、
主面团
、
高粉
、
低粉
、
糖
、
盐
、
牛奶
、
椰浆
、
黄油
、
泡浆用椰浆
、
椰浆
、
糖
综合评分
7.7
哈奇0328
4 赞
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