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糖醋里脊
JakeFang做的糖醋里脊
JakeFang
做过
糖醋里脊
用了300g里脊肉，太多了，200g够了。肉切太厚了。最后没敢炸太久把烧焦，结果没炸透，表皮都没炸酥，下次要狠狠炸。盐稍微放多了点。裹生粉花了非常多时间，因为腌好的猪肉没有晾干就直接裹粉了。应该用筛子晾干蛋清液再裹的。
Android 拍摄
于 2020-03-13 23:37:54
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糖醋里脊
猪里脊
、
白糖
、
番茄酱
、
鸡蛋
、
姜
、
生粉
、
白胡椒粉
、
盐
、
白芝麻
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8.0
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