【晚餐•2020年3月14日图片】803bd

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#晚餐•2020年3月14日# 第一次自己做包子，萝卜豆腐馅儿。我估摸着拿了500克面粉，5克酵母，但是两个小时以后感觉面团有原先三倍大了，感觉有点发过头，又重新活了三分之一的面团加进去，然后跑去买了点小苏打，踹进面里。最后包的时候面不是非常软，很好擀面，包了以后差不多十分钟开始蒸，冷水下锅，十来分钟，蒸了以后包子发的很好。 #素包#