这个房子超赞的👍谢谢Po主 做出来的戚风蛋糕超级棒，很蓬松，怎么压都会自己恢复到原来的样子。我这个是6寸的模具，两枚中的鸡蛋，一枚大一点的鸡蛋，全部倒完就九分满了，倒得太满，出现蘑菇顶了。一开始上下火160，烤了十分钟，有点裂了，立马降低温度，145度 ，烤了50分钟。
Android 拍摄于
2020-03-14 19:31:05
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
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