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早餐
炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会
谷恩军做的炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会
谷恩军
做过
炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会
和面手法非常的关键用叠面和面法然后就是醒发时间
iPhone 拍摄
于 2020-03-14 20:45:17
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炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会
中筋面粉500克
、
无铝泡打粉4克
、
小苏打4克
、
油条膨松剂10克
、
盐6克
、
鸡蛋1个
、
纯牛奶300克或清水300克
综合评分
7.3
臧大厨教做菜
12 赞
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