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酒酿桂花吐司
镇宅神兽做的酒酿桂花吐司
镇宅神兽
做过
酒酿桂花吐司
酒酿加多了，整形不太好操作，出来组织没有很细腻。烤箱不能调上下火，感觉底部有一点沉积，略有遗憾。
桂花香气很足，酒酿似乎只有中途盖锡纸的时候闻到了。空口吃是淡淡的糖桂花。很喜欢～
iPhone 拍摄
于 2020-03-15 00:53:12
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酒酿桂花吐司
冷藏中种
、
高筋面粉
、
水
、
蛋液
、
即发干酵母
、
主面团
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
蛋液
、
酒酿
、
即发干酵母
、
黄油
、
糖桂花
、
桂花干
综合评分
8.6
哈奇0328
3 赞
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