海鲜茶碗蒸鸡蛋羹饭——笠原将弘的日式米饭料理
鸡蛋、青虾仁、白蚬子（可用蛤蜊，青口或泡发的干贝肉等代替）、鸣门卷（切片）、叶菜（书中用三叶芹，我推荐蓬蒿菜或菠菜等久煮不易发黄的叶菜）、香菇、小葱、生姜、剩米饭、调料：用量见步骤说明、太太乐鲜鸡汁、料酒、生抽、米饭
3 做过
煤灰君
