楼主方子的基础上改动了一下，因为面粉当时放多了，放到300克，所以水跟着上了160克，其他的没有变，用的温水。
炸出来和外边一样。
我看评论说有很硬的，那就是楼主说的油温不能太高，我全程中小火。
而且面不能太薄。
第一个图那个长的就是，很薄，而且炸了很久，不蓬松而且外边比其他的硬。
炸出来和外边一样。
我看评论说有很硬的，那就是楼主说的油温不能太高，我全程中小火。
而且面不能太薄。
第一个图那个长的就是，很薄，而且炸了很久，不蓬松而且外边比其他的硬。
iPhone 拍摄于
2020-03-15 09:06:14
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