面粉150克、盐2克、水适量（详见小贴士1）、食用油10克、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、胡椒粉适量、蚝油1大勺、香油1大勺、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）、调味仅供参考，酌情调整
综合评分 8.0
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