牛油果只能冷吃！！

很久不吃牛油果，前一段时间因为沙拉拌还有牛油果奶昔的美味，突然燃起了对它的热爱，然后挑战了这个菜谱。
用牛油果，鸡蛋，椰子片加大蒜粉辣椒粉，还有芝士片儿一起煎……结果又勾起了我对层出不穷黑暗料理的记忆。

所以为什么搭配会有如此的不同呢？
1，做饭之前要有一个大致的计划才不会手忙脚乱，否则一场饭下来精力疲惫，创造力也被消耗。
2，新搭配要多想象所有味道混合一起吃的感觉，如果不确定，那就大概率不对。
3，搭配的科学公式，碳水脂肪蛋白质比例，冷热搭配，软硬脆搭配，酸甜苦辣咸多样性，食材多样性，风味搭配，色彩搭配……

人的大脑被设计的非常容易喜新厌旧，渴望新鲜感。若是哪个要素敷衍了事，吃完了也觉得失落，又要补点零食（酸奶，坚果啥的本来不必要其实也不好吃，只是很方便的东西）。