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饼
墨西哥卷饼
蛮漫做的墨西哥卷饼
蛮漫
做过
墨西哥卷饼
两小碗面,加一小碗多点牛奶,加三克酵母,筷子搅成面团,加一些油,揉一下,盖布静置10分钟,揉面,搓条,切6个剂子,压瘪成小剂饼,盖布静置10分钟,一个小饼,放微许油,抹匀,叠放另一小剂饼,擀饼,微小火,上锅,变色,翻个,每一面40秒左右,拿下来,揭开,放置手抓饼的盒子和纸上,放凉,装袋子,冷冻,随吃,随取,加热一会即可。
和下厨房面包高手学的,用吸管插到袋子口一边,其余边摁上,吸出袋中空气,迅速拔管,摁口。
Android 拍摄
于 2020-03-15 11:02:32
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墨西哥卷饼
中筋粉
、
酵母
、
盐
、
橄榄油
、
水
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9.1
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一只梨花压海棠
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