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斑布竹_ulzh做的北京烤鸭
斑布竹_ulzh
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北京烤鸭
#北京烤鸭#
鸭子前一天开水烫一下自然风干,蜂蜜水刷表皮然后继续晾干。两个苹果塞鸭肚里,鸭子穿在烧烤叉进烤箱,180℃一个小时表皮就脆了。用这会儿功夫迅速切黄瓜丝葱丝。准备蘸酱,和面烙饼子。出炉趁热片鸭子,烤苹果垫在鸭子下面吃起来可以解腻,再薅点嫩薄荷叶,很有春天的味道。
#每日食#
Android 拍摄
于 2020-03-15 12:36:07
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