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日式
日式盐面包
pap好好吃饭做的日式盐面包
pap好好吃饭
做过
日式盐面包
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水合法忘记预留液体了，后面面团有点湿黏，导致整形的时候都很难了
长帝烤箱上管170下管150，烤制18-20分钟。又在下层放了个空烤盘防止底部烤焦，结果成果颜色非常好看，满意💯
下次考虑试试发酵后把面团摊平成长方形，再切割整形。
iPhone 拍摄
于 2020-03-15 13:15:10
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日式盐面包
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
牛奶
、
全蛋液
、
总统黄油
、
【馅儿】
、
有盐黄油
、
【表面装饰】
、
牛奶
、
片状盐或杏仁片
综合评分
8.1
Tracy易彩
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