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淡奶油吐司--冷藏中种法
豆妈妈咪呀做的淡奶油吐司--冷藏中种法
豆妈妈咪呀
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
二刷，面揉一会就不那么粘了，比较软，不盖盖子170度35分钟，盖盖子可以烤40分钟。没有盖的话10分钟盖锡纸。66克糖可以，三发到八分满，长不高，所以这个方子发到9分满，盖盖在发10分钟，烤制，可能就是直角吧。下次试试那个不用冰箱冷藏的奶油吐司，擀牛舌状长长长。
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于 2020-03-15 13:29:11
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
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