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不焯水不放油的家常红烧肉
Mr树的万能老妈做的不焯水不放油的家常红烧肉
Mr树的万能老妈
做过
不焯水不放油的家常红烧肉
第一次尝试不放油的红烧肉,做之前还有点忐忑,没想到成品味道惊艳。“褐化”这一步把水分封住,把油脂逼出,使肉块更加幼嫩多汁,而且更健康。
iPhone 拍摄
于 2020-03-15 18:43:59
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不焯水不放油的家常红烧肉
带皮五花肉
、
冰糖
、
姜片
、
八角
、
香叶
、
干辣椒
、
黄酒
、
老抽
、
生抽
、
开水
综合评分
8.8
(七天内
41
人做过)
Pan小月
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