无黄油的普通面粉手撕面包2种配方

配方 1 :、耐高糖活性干酵母（注意:面粉中给糖7％以下则需用低糖酵母）、全脂奶粉（我用的伊利进口新西兰的非调制奶粉）、比体温稍高的约 40 度温开水、白糖、盐、大个的鸡蛋、色拉油、普通面粉（富强粉，中筋面粉）、擀面皮后抹面皮用的色拉油、配方 2 :、耐高糖活性干酵母（注意:面粉中给糖7％以下则需用低糖酵母）、水、白砂糖、盐、鸡蛋、色拉油、普通面粉（富强粉，中筋面粉）、擀面皮后抹面皮用的色拉油、8寸蛋糕活底防粘模具（不防粘活底模具必须刷油或垫烤纸）

综合评分 6.8

幸运之星133