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面包
蒸面包
卤蛋妹妹做的蒸面包
卤蛋妹妹
做过
蒸面包
按照方子来的,成功!
不过改了一点。牛奶要加多一点,棉絮一开始湿一点没事!太干了就揉不出膜,我和老妈揉了一个多小时,还没有出膜!但是面团有丝状结构了。面团要有点软软的才行!!
45g白砂糖没什么甜味,嗜甜的小伙伴适量加糖~
看评论有说40分钟的,25分钟不熟。所以我蒸了30分钟,闷十分钟!非常完美,不回缩不塌陷。
Android 拍摄
于 2020-03-15 20:02:42
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蒸面包
鸡蛋
、
酵母
、
面粉(普通的中筋或高筋均可)
、
糖
、
植物油(玉米油)
、
盐
、
牛奶
、
蛋黄液
综合评分
7.1
atp666
2 赞
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