下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
基本鲜奶吐司
嗷嗷_wing做的基本鲜奶吐司
嗷嗷_wing
做过
基本鲜奶吐司
谢谢啊呜老师的方子~
再自行记录一下自家情况~450g的吐司盒
万能粉260G
(厨师机6分钟仍不成团后分别加了两次5G)
盐4g/糖30g/奶粉8g/干酵母5g/蛋奶液194g/
黄油20g
头天晚上烤好已经凌晨一点多了~直接拿出来放着就去睡觉了~今天早上才从吐司盒取出~面包很柔软~撕着撕着就吃了大半了~味道不错~可以在这个方子的基础上添加蜜红豆等馅料做成馅料吐司~
iPhone 拍摄
于 2020-03-15 21:59:54
赞
基本鲜奶吐司
高筋面粉
、
盐
、
细砂糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
蛋液
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.8
啊呜511
3 赞
1 回应
登录查看全部回应
嗷嗷_wing的厨房
4
关注
|
3
菜谱
|
20
作品
关注
嗷嗷_wing的其他作品
全部
嗷嗷_wing的菜谱
全部