瘦山竹
分享作品 早餐•2020年3月16日
#早餐•2020年3月16日#
1.面团室温发酵半小时后冰箱冷藏发酵过夜
2. 擀面杖擀皮，和包子皮差不多大，厚
3. 包了豆沙，红糖，黑洋酥(红糖面粉比例2:1完美，黑洋酥的全都漏了)，用手压扁，刷水，芝麻
4. 盖保鲜膜烤箱发酵40度20到30分钟
5. 可以刷点油， 175度烤20分钟，中途盖锡纸保护颜色
6. 翻面，170度3分钟
1.面团室温发酵半小时后冰箱冷藏发酵过夜
2. 擀面杖擀皮，和包子皮差不多大，厚
3. 包了豆沙，红糖，黑洋酥(红糖面粉比例2:1完美，黑洋酥的全都漏了)，用手压扁，刷水，芝麻
4. 盖保鲜膜烤箱发酵40度20到30分钟
5. 可以刷点油， 175度烤20分钟，中途盖锡纸保护颜色
6. 翻面，170度3分钟
iPhone 拍摄于
2020-03-16 08:52:31
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