万能丹麦面包胚

原料1:高筋面粉、低筋面粉、橄榄油(4%)、水、蛋液(2%)、奶粉(8%)、细砂糖或蜂蜜(10%)、盐(1.5%)、酵母(2%)、裹入黄油:、黄油(1/4或1/3或1/5或1/2)、@附加脏脏包做法:、原料同上，主团中加可可粉、擀成长方形，切成长条卷起，卷心加一长条巧克力、巧克力酱裹面:、巧克力、奶油、二者混合加热，裹在面包表面、再筛可可粉表面

1 做过

YR30