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面包
脆底蜂蜜小面包
小玩子妈咪做的脆底蜂蜜小面包
小玩子妈咪
做过
脆底蜂蜜小面包
谢谢作者毫无保留的分享
1.首次发酵差不多90分钟以上，一开始都动都不动的，后来突然就发好大
2.我忘记松弛了，不知道有没有影响到
3.二次发酵到图三，我也不知道有没有发到位，感觉不够大
4.很快就上色了，盖锡纸盖迟了
5，下火先考5分钟，然后下火180度，上火160度，18分钟，
总体来说第一次没有失败，就已经很开心了
iPhone 拍摄
于 2020-03-16 17:33:31
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脆底蜂蜜小面包
高筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
酵母
、
盐
、
细砂糖
、
黄油30（可用花生油代替
、
底部沾料：
、
白糖
、
白芝麻
、
低粉
、
凉开水
、
蛋黄液
、
蜂蜜液
综合评分
7.7
（七天内
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人做过）
青柠之
11 赞
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