材料:面，酵母，糖，大葱  食用油，温水
1.首先根据家里的人，进行发面，温水里面放适量的酵母，和糖，然后放入适量的面粉，用筷子搅拌成面团，注意面活的不要太硬，盆子上面盖上保鲜膜，放入温和的地方进行醒发2倍大。
2.此时可以做点油酥（油酥的做法这里就不做介绍）切点葱花，放碗里备用。
2.把发好的面放入面板上揉成光滑的面团，分成大小均匀的面团（根据自己用的平底锅的发下进行分，我是用电饼铛做的）。
3.把面团擀成约1cm的面饼，上面抹上油酥，放上葱花，然后从一边开始卷成长圆的长条，将面饼从一头像里面卷，卷成面饼，用擀面杖擀成约1cm的面饼备用。
4.此时开始打开电饼铛，里面放入食用油，油热了之后，将饼放入电饼铛内，约3min反面，煎另外一面，直到两面金黄即可。