又看到别的厨娘做这个，之前就尝试了。可今儿做出来还是扁扁的。想了下原因，也许是面粉放少了。蛋黄和牛奶还有面粉搅拌后，还是挺粘稠的，但后来因为加了蛋清霜后就变稀了。吸取教训，明天再做。哈哈，为此还特地买了手摇打蛋器（结果店家说一个月才能发货😢，我懒得退，就说等他）和冰激凌勺（明后天就到了，是个好消息）。哈哈。看我自制的打蛋清神器不错吧，看到其他网友这样做的，虽然工具看着很简陋，但很实用，手动打12分钟大概就能打出奶油状了。一个人吃，不挑的。还有几天就要上班了，还真是舍不得这闲散偷懒的时光。#早餐•2020年3月17日#
Android 拍摄于
2020-03-17 10:26:18
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