苏州花园饼屋奶酪包，乳酪面包（中种法，柔软技巧）

（老面）高筋粉、（老面）水、（老面）酵母、（主面团）高筋粉、（主面团）低筋粉、（主面团）水、（主面团）淡奶油、（主面团）黄油、（主面团）砂糖、（主面团）鸡蛋、（主面团）酵母、（主面团）盐、（馅料）奶油奶酪、（馅料）牛奶、（馅料）砂糖、（表层）奶粉

综合评分 8.5

月光晚安