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蛋糕
蓝莓奶油蛋糕
精彩生活一点甜做的蓝莓奶油蛋糕
精彩生活一点甜
做过
蓝莓奶油蛋糕
用的的是8寸巧克力戚风蛋糕胚（用25克可可粉代替小麦粉），比原味戚风口感更醇厚。不想用太多奶油所以切成2片，中间放了芒果。奶油打发至十分，一部分做夹心，一部分抹面且加了蓝莓酱（剩的100克蓝莓加30克糖熬至浓稠），形成漂亮的紫色，更重要的是味道很棒。
iPhone 拍摄
于 2020-03-18 00:12:57
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蓝莓奶油蛋糕
6寸戚风蛋糕
、
蓝莓
、
奶油
、
细砂糖
、
柠檬
、
玉米淀粉
、
黄油
、
鸡蛋黄
综合评分
7.8
等吃饭的有志青年
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