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网红青团,把春天吃进肚子里
熏舞做的网红青团,把春天吃进肚子里
熏舞
做过
网红青团,把春天吃进肚子里
乱入一只清明馃吧。座标浙江诸暨,每年这一时节必做,或炒咸菜豆腐毛笋肉丁为馅,饺子状包好,掐出漂亮的花边;或豆沙为馅,捏成团,裹上糯米煮熟,就叫做雪团。也有只用米粉不加艾草的,叫白馃,不多。昨天刚回娘家做,很有仪式感的一件事,也是我为数不多被我妈表扬的一项:她总说我包的“青馃”漂亮,最像外公包的。
Android 拍摄
于 2020-03-18 16:05:55
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网红青团,把春天吃进肚子里
糯米粉
、
澄粉
、
粘米粉
、
糖
、
咸蛋黄
、
肉松
、
猪油
、
水
、
色拉酱
综合评分
8.6
堆糖舍烘焙媛媛
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