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不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
豆伊伊酱做的不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
豆伊伊酱
做过
不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
包的时候还挺好看的,刷了蛋液后就感觉糊了。而且还有点裂了,请问是温度高了吗?
Android 拍摄
于 2020-03-18 17:43:05
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不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
月饼皮:
、
中筋面粉
、
油(最好花生油)
、
碱水
、
蜂蜜
、
馅料:
、
自制五仁馅
、
自制红豆沙馅
、
自制枣泥馅
、
蛋液:
、
蛋黄
、
水
综合评分
7.9
Bonnie食刻
6 赞
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