1、为了消灭冰箱里剩余的蓝风车奶油,特意改了食谱。
2、(大概)用了75克奶油,95克牛奶,代替了160克牛奶,其他基本不变。重量方面,个人经验,我觉得加了奶油,液体整体比纯牛奶多10克左右。
3、换了一只毛刷刷蛋液,上色效果棒棒哒。之前硅胶刷不好用。
4、烤箱170度烤25分钟,大概15分钟后加盖锡纸,整体效果很ok!
5、我是用12饺子皮功能2次就可以揉出手套膜,用的是二发,感觉更靠谱点。
6、小餐包实验将告一段落,有了面包机揉面,小餐包制作简单方便,重点是卖相不错,小个个也方便分享美食给邻居们!
#小餐包# #奶油蜂蜜小面包#