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胡萝卜吐司「70%中种法」
老ken-弄虾米呢做的胡萝卜吐司「70%中种法」
老ken-弄虾米呢
做过
胡萝卜吐司「70%中种法」
还不错,依旧用了25g的胡萝卜丝
iPhone 拍摄
于 2020-03-18 21:05:20
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胡萝卜吐司「70%中种法」
中种 高筋面粉
、
牛奶
、
蛋白
、
干酵母
、
胡萝卜汁
、
主面团 高筋粉
、
奶粉
、
奶油
、
胡萝卜汁
、
胡萝卜丝
、
糖
、
盐
、
干酵母
、
黄油
1
做过
老ken-弄虾米呢
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