#早餐•2020年3月18日#第一次做牛角，样子一般，但是方子确实好吃😋记录一下：没有石板没有石头，和厨友学习了一下，在第二层放烤架，烤架上面放了一个披萨盘，在第四层放面包，预热一下倒沸水进披萨盘里面马上关门，就会有蒸汽。210度烤8-10分钟把烤架和披萨盘都拿出来，继续烤10分钟即可。中途要观察上色情况，如果不上色可以把面包放上面一点或者开上火马上上色，一定看住，糊得特别快！别问我是怎么知道的🤦♀️
iPhone 拍摄于
2020-03-18 22:30:05
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